首頁
最新消息
所有商品
+
-
義式及綜合配方
甜點 貝果 司康 冷凍宅配
手工果醬
深焙
中焙
淺焙
咖啡禮盒
公司行號大量採購/營業用配方
門市地點
關於我們
送貨及付款方式
會員登入
註冊帳號
搜尋
搜尋
630230
薇麥蔬食咖啡 VegBite Cafe
首頁
最新消息
所有商品
義式及綜合配方
甜點 貝果 司康 冷凍宅配
手工果醬
深焙
中焙
淺焙
咖啡禮盒
公司行號大量採購/營業用配方
門市地點
關於我們
送貨及付款方式
搜尋
搜尋
0
0
首頁
›
哥斯大黎加 卡內特莊園 音樂家系列~蕭邦
哥斯大黎加 卡內特莊園 音樂家系列~蕭邦
NT$ 500.00
NT$ 500.00
瀏覽更多
半磅咖啡豆 -
NT$ 110,000.00
掛耳式咖啡10包入 -
NT$ 55,000.00
數量
加入購物車
分享
0
Tweet
Pin it
0
icon-line
LINE
瀏覽更多
瀏覽更多
產區: 哥斯大黎加
風味 : 焦糖 百香果 葡萄酒香
淺焙
咖啡界鼎鼎有名的音樂家系列四大、貝多芬、莫札特、蕭邦、巴哈
每一隻在味道上豐富、多變與強烈
貝多芬-乾淨中擁有莓果香氣
莫札特-香甜濃郁的莓果香氣
蕭邦-擁有花與莓果的並存的風味非常少見
巴哈-萊姆酒香氣與濃郁的口感
在生豆上的觀察,好幾年都是混合不同發酵程度的咖啡豆,風味也呈現越
發酵越強烈,葡萄乾蜜處理算是一種雙重發酵蜜處理的方式,先將咖啡果曬成葡萄乾的狀態,再脫果皮蜜處理發酵,在風味上發酵氣息會更濃郁,而且果膠保存上比其他蜜處理更高,100%果膠蜜處理真的很有葡萄乾風味。
這是一款相當甜的處理法,有著白葡萄酒的口感和平衡的酸味,在風味上發酵氣息會更濃郁,而且果膠保存上比其他蜜處理更高。
音樂家系列-蕭邦在風味上,明顯的玫瑰花香與豐富水果並存變成非常有特色