產區: 哥斯大黎加
烘焙度 :中焙
風味敘述:蜂蜜、巧克力、紅糖尾韻
哥斯大黎加擁有的得天獨厚的天然環境,肥沃火山灰、溫和適宜的氣溫,及穩定豐沛的雨量,白天充足的日照時間,顯著的日夜溫差氣候,都是咖啡成為哥國主要農產品的因素之一,里瓦斯人處理廠經營者Regulo先生和他的家人,是第一個在Branca(布蘭卡)這個新興產區獲獎卓越杯(COE)的贏家,黑蜜處理法是其自家處理廠代表作。